El origen del nombre
¿POR QUÉ
GUARRO?
En México, "guarura" es como se le dice popularmente al guardia de seguridad o guardaespaldas. Pero en el habla de la calle, en la jerga del barrio de los años 80 y 90, "guarro" era algo más — era una forma de identificarse, de decir "soy del pueblo, soy de aquí."
El nombre no es accidental. Es un guiño al lenguaje popular mexicano, a esa cultura que nace en las colonias, en los mercados, en las esquinas. Guarro es del barrio y para el barrio — y eso lo dice todo.
No es un café para verse bien. Es un café para sentirse bien.
La historia
CÓMO LLEGAMOS AQUÍ
EL INICIO
En plena pandemia, cuando el mundo se detuvo, Guarro abrió sus puertas en Nueces 130, Col. Nueva Santa María, Azcapotzalco. Nació como un espacio diferente — no solo para tomar café, sino para crear comunidad. Arte en las paredes, rock de los 80 y 90 en los bocinas, y mucho café.
LA CERVEZA NACE
Una pregunta simple cambió todo: ¿qué pasa si le metemos café a la cerveza? El resultado fue la Mexican Coffee Porter — oscura, con notas de chocolate y amaranto. Una cerveza que no existía y que ahora es parte del ADN de Guarro. El Art Café se convirtió también en bar artesanal.
EL MERCH LLEGA
La identidad de Guarro empezó a salir del café. Playeras, sudaderas, tazas y gorras con el skull icónico de la marca llegaron para que la comunidad pudiera llevar un pedazo de Guarro a donde fuera. Diseño con actitud, producido en México.
UN ECOSISTEMA COMPLETO
Hoy Guarro es café, cerveza artesanal, merch, diseño y comunidad. Un espacio donde conviven el arte pop, el rock clásico, el café de especialidad y la cerveza hecha con café. Del barrio de Azcapotzalco para toda la Ciudad de México — y más allá.
Lo que nos define
LA ESENCIA DE GUARRO
CAFÉ
Granos de especialidad preparados con técnica. Desde el espresso clásico hasta el orange coffee — cada taza es una experiencia.
ARTE
Pop art en las paredes, estética retro, colores que gritan. El espacio es una obra de arte en sí mismo — cada rincón tiene algo que decir.
MÚSICA
Rock de los 80 y 90 como banda sonora permanente. Queen, Metallica, Nirvana — la música que marcó una generación suena en Guarro todos los días.
COMUNIDAD
Nacimos en Azcapotzalco y somos del barrio. Un espacio abierto para todos — sin pretensiones, sin filtros. Solo gente real disfrutando un buen café.
UN LUGAR DONDE
EL CAFÉ SABE
DIFERENTE.
Arte · Café · Música · Libros · Merch · Comunidad
Nueces 130, Col. Nueva Santa María, Azcapotzalco CDMX